सीएनई अल्मोड़ा
यहां एक रिसोर्ट में पाया गया एक्सपायरी डेट वाला पापड़ खाद्य सुरक्षा मानकों में फेल हो गया है। लैब ने पापड़ को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक घोषित किया है। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा उक्त रिसोर्ट स्वामी के खिलाफ वैधानिक कार्रवाई करने का निर्णय लिया गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह ने बताया कि आज बृहस्पतिवार को खाद्य विश्लेषक रूद्रपुर के द्वारा दो नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त हुई है। राजकीय खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट के अनुसार एक नमूने की जांच रिपोर्ट स्वास्थ्य के लिए हानिकारक घोषित हुई है।
उन्होंने बताया कि विगत सितंबर माह में तहसील सल्ट में निरीक्षण के दौरान एक प्रतिष्ठित रिसोर्ट में पापड़ एक्सपायरी पाया गया था। जिसको जांच हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला रूद्रपुर भेजा गया था। खाद्य विश्लेषक ने उक्त पापड़ को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक घोषित किया है। उन्होंने बताया कि अब विभाग उक्त रिसोर्ट स्वामी के विरूद्ध नियमानुसार कार्रवाई करने की तैयारी कर रहा है।
